Cosa amiamo di questo prodotto? Dire Falanghina significa esprimere al meglio l'anima del palato partenopeo. Noi ne siamo fieri e vorremmo che tutti potessero darci ragione con la nostra proposta di Falanghina 100%
Perchè ve la consigliamo? Perchè è estremamente versatile, può essere abbinato a primi di pesce, a crostacei, a frutti di mare, formaggi freschi o poco stagionati e, addirittura, alla pizza napoletana.
Caratteristiche:
Vendemmia manuale in piccole casse
Periodo di vendemmia: inizio ottobre
Giorni di fermentazione: 20 / 30
Temperatura max di fermentazione: 15°
Affinamento e maturazione: acciaio inox e bottiglia
Gradazione alcolica: 13% vol.
Temperatura di servizio: 10° / 12°
Vendita vietata ai minori di 18 anni. L'abuso di alcool può creare dipendenza.
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