Cosa amiamo di questo prodotto? Il suo profumo capace di ammaliare naso e palato e l'aroma di affumicato donato dal rovere che tende, dolcemente, verso un gusto vanigliato.
Perchè ve la consigliamo? E' fondamentalmente il vino che per antonomasia va consumato a piccoli sorsi avanti ad un camino, ma riesce ad essere anche un ottimo accompagnatore di cibi e, in particolare, carni grasse che sappiano reggere la sua autorevolezza.
Caratteristiche:
Vendemmia manuale in piccole casse
Periodo di vendemmia: inizio novembre
Giorni di fermentazione: 30 / 40
Temperatura max di fermentazione: 20°
Affinamento e maturazione: 13 mesi in barriques di rovere
Gradazione alcolica: 15,5% vol.
Temperatura di servizio: 20° / 22°
Vendita vietata ai minori di 18 anni. L'abuso di alcool può creare dipendenza.
La spedizione di questo prodotto, nel rispetto delle norme internazionali, non verrà effettuata verso i seguenti paesi:
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