{"product_id":"sfogliatelle-napoletane-ricce-sfogliate-con-parmigiana-di-melanzane-400-g-ca","title":"Sfogliatelle napoletane ricce sfogliate con parmigiana di melanzane 400 g ca","description":"\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"0\" data-end=\"844\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eAvevamo voglia di prendere due grandi simboli della cucina napoletana e farli incontrare in una veste completamente nuova. Da una parte la sfogliatella, con i suoi inconfondibili strati sottili e croccanti; dall'altra la parmigiana di melanzane, con il suo cuore morbido, ricco e irresistibilmente mediterraneo. Sono nate così le nostre sfogliatelle ripiene di parmigiana di melanzane: un'idea che trasforma una delle preparazioni più amate della nostra tradizione in uno sfizio tutto da scoprire. All'interno della sfoglia fragrante, le melanzane incontrano il pomodoro e il formaggio creando un ripieno cremoso e saporito. Il bello arriva proprio al primo morso: la croccantezza esterna lascia improvvisamente spazio alla morbidezza della parmigiana, in un contrasto che rende questa sfogliatella decisamente difficile da dimenticare!\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"847\" data-end=\"1148\"\u003e\u003cstrong data-start=\"847\" data-end=\"882\"\u003eCosa amiamo di questo prodotto?\u003c\/strong\u003e Il modo in cui due consistenze completamente diverse riescono a completarsi: prima sentirete la sfoglia sottile che si rompe sotto i denti, subito dopo arriverà il ripieno morbido e avvolgente, con il gusto delle melanzane accompagnato dal pomodoro e dal formaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1150\" data-end=\"1490\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1150\" data-end=\"1209\"\u003eQual è il primo impatto che avremo quando lo serviremo?\u003c\/strong\u003e L'aspetto dorato e fragrante farà pensare immediatamente alla classica sfogliatella, ma sarà sufficiente dividerla a metà per cambiare completamente prospettiva: il ripieno colorato della parmigiana comparirà tra gli strati di sfoglia creando un effetto particolarmente invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1492\" data-end=\"1868\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1521\"\u003ePerchè ve la consigliamo?\u003c\/strong\u003e Perchè permette di gustare la parmigiana in una forma insolita e decisamente sfiziosa. Una preparazione tradizionalmente servita al piatto diventa uno scrigno croccante da assaporare anche come antipasto o rustico, mantenendo tutto il carattere della cucina napoletana e aggiungendo l'originalità della lavorazione artigianale della sfogliatella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"descrizione-1\" style=\"color: #000000;\"\u003eConfezione da 5 pezzi (ogni sfogliatella pesa circa 90\/100 g)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"descrizione-1\" style=\"color: #000000;\"\u003eIngredienti: \u003cstrong\u003eFarina di grano tenero tipo \"00\"\u003c\/strong\u003e, \u003cspan style=\"font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; float: none; display: inline !important;\"\u003e lievito, strutto, \u003cstrong\u003euova\u003c\/strong\u003e, melanzane, aglio, cipolla, pomodoro, \u003cstrong\u003emozzarella di latte vaccino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eformaggio stagionato di latte vaccino\u003c\/strong\u003e, basilico, olio di semi, olio di oliva, sale. Allergeni: GLUTINE, UOVA, LATTOSIO\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 376.683px; float: left;\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"1\" border=\"1\" align=\"left\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\" style=\"width: 297px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan class=\"descrizione-1\" style=\"color: #000000;\"\u003eVALORI NUTRIZIONALI PER 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\" style=\"width: 66px; text-align: center;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 297px;\"\u003e\u003cspan class=\"descrizione-1\" style=\"color: #000000;\"\u003eEnergia (kJ)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 66px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e1872\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 297px;\"\u003e\u003cspan class=\"descrizione-1\" style=\"color: #000000;\"\u003eEnergia (kcal) \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 66px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e402\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 297px;\"\u003e\u003cspan class=\"descrizione-1\" style=\"color: #000000;\"\u003eGrassi totali (g) \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 66px;\"\u003e\u003cspan class=\"descrizione-1\" style=\"color: #000000;\"\u003e25,69\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 297px;\"\u003e\u003cspan class=\"descrizione-1\" style=\"color: #000000;\"\u003eGrassi saturi (g)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 66px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e4,22\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 297px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"descrizione-1\" style=\"color: #000000;\"\u003eCarboidrati (g)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"descrizione-1\" style=\"color: #000000;\"\u003edi cui zuccheri (g) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 66px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e42,53\u003cspan class=\"descrizione-1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e0,31\u003cspan class=\"descrizione-1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 297px;\"\u003e\u003cspan class=\"descrizione-1\" style=\"color: #000000;\"\u003eProteine (g)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 66px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e4,9\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 297px;\"\u003e\u003cspan class=\"descrizione-1\" style=\"color: #000000;\"\u003eSale (g)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 66px;\"\u003e\u003cspan class=\"descrizione-1\" style=\"color: #000000;\"\u003e0,18\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"Stile1\" style=\"text-align: left;\" align=\"center\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vendita online prodotti tipici del Sud | Il ghiottone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54217358147931,"sku":"RU-SP-04KG","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5384\/1479\/files\/Sfogliatelle_rustiche_con_parmigiana.jpg?v=1790691112","url":"https:\/\/www.ilghiottone.it\/products\/sfogliatelle-napoletane-ricce-sfogliate-con-parmigiana-di-melanzane-400-g-ca","provider":"Il Ghiottone","version":"1.0","type":"link"}