Dire cime di rapa significa dire Puglia. Protagoniste di numerose ricette della tradizione, accompagnano e arricchiscono alcuni dei piatti più caratteristici della cucina pugliese. Tuttavia, averle a disposizione tutto l’anno, già pronte da servire, può non essere semplice. Se avete voglia di arricchire i vostri piatti in maniera semplice e veloce con un prodotto dal gusto autentico e caratteristico, state per acquistare il prodotto che fa per voi! Le cime di rapa sott’olio di oliva alla pugliese sono come fatte in casa, pronte all’occorrenza e ricche di tutto il loro sapore. Lavorate secondo la tradizione e conservate sott’olio, vengono confezionate in vetro per poter essere gustate durante tutto l’anno.

Cosa amiamo di questo prodotto? La loro consistenza: morbida al punto giusto, ma ancora piacevole al palato, capace di conservare tutta la rusticità e il carattere tipico delle cime di rapa.

Qual è il primo impatto che avremo quando le serviremo? Che le proponiate come contorno, su una bruschetta oppure come ingrediente per pizze, focacce e primi piatti, il loro profumo intenso e il gusto deciso e leggermente amarognolo sapranno subito richiamare i sapori della tradizione pugliese.

Perché ve le consigliamo? Perché avere in dispensa un prodotto così versatile, gustoso e pronto all’uso permette di portare in tavola in pochi istanti un piccolo assaggio di Puglia. Perfette per un antipasto dell’ultimo minuto, per accompagnare secondi piatti o per dare una marcia in più alle vostre ricette: non resta che aprire il barattolo e gustarle!

Peso netto 220 g

Ingredienti: Cime di rapa, olio extravergine di oliva, acqua, sale, aglio, peperoncino, acidificante acido citrico