Chi ha detto che il buon cornetto è solo quello classico del bar sotto casa? Nato dalla genialità dei nostri maestri caseari, questo prodotto fatto con latte vaccino è una perfetta sintesi dell'elaborazione della nostra cucina del Sud. Affumicatura leggera e impasto morbido sono la porta di ingresso al raggiungimento del massimo del sapore quando si incontra il buon prosciutto cotto e il sapore deciso delle olive. E' molto più semplice provarli che immaginarlo!

Cosa amiamo di questo prodotto? La sua originalità e il giusto equilibrio tra la sapidità della parte esterna e la squisitezza del ripieno interno.

Qual è il primo impatto che avremo quando la serviremo? Portare un cornetto "caseario" in tavola non è cosa di tutti i giorni, i commenti dei commensali saranno i più svariati e la curiosità di provarli li farà sparire in pochi attimi!

Perchè ve la consigliamo? Perchè sono buonissimi sia da mangiare a temperatura ambiente sia, e soprattutto, sublimi se messi sulla piastra o nel forno. Attenti a non ingugitarli troppo velocemente!

Ingredienti: Latte di vacca, caglio, prosciutto cotto, olive, sale. Affumicati con fumo di paglia umido. Allergeni: LATTOSIO