Le melanzane in olio extra vergine di oliva sono una di quelle specialità capaci di trasformare anche una preparazione semplice in qualcosa di particolarmente sfizioso. Il loro gusto mediterraneo e la grande versatilità in cucina le rendono ideali quando si vuole portare in tavola un antipasto o un contorno già pronto, senza rinunciare al piacere di un prodotto dal carattere tradizionale. Conservate in olio extra vergine di oliva e confezionate in vetro, sono sempre a disposizione in dispensa per arricchire in pochi istanti tantissime ricette.

Cosa amiamo di questo prodotto? L’equilibrio tra la delicatezza della melanzana e il gusto dell’olio extra vergine di oliva. La polpa rimane piacevolmente morbida e assorbe il condimento, diventando saporita e succulenta senza perdere la propria identità. Un prodotto semplice che riesce a essere particolarmente invitante già al primo assaggio.

Qual è il primo impatto che avremo quando le serviremo? Sicuramente la loro capacità di rendere più ricca e appetitosa la tavola. Sono perfette all’interno di un antipasto mediterraneo, accanto a salumi e formaggi, sopra una bruschetta croccante oppure per dare più carattere a panini, focacce e pizze. Basta servirle in un piccolo piatto da portata per avere subito un contorno sfizioso e pronto da gustare.

Perché ve le consigliamo? Perché sono uno di quei prodotti che in dispensa fanno sempre comodo. Possono risolvere un antipasto preparato all’ultimo momento, completare un secondo piatto oppure diventare protagoniste di una cena informale insieme a pane, formaggi e altre conserve. 

Peso netto 220 g

Ingredienti: Melanzane, olio extravergine di oliva, vino bianco, aceto, sale, aglio, peperoncino, acidificante acido citrico. Allergeni: SOLFITI