Dimenticate tutto ciò che pensate di sapere sulla mozzarella e preparatevi a scoprire la straordinaria bontà della nostra mozzarella di bufala da 1 kg. Un'autentica espressione della tradizione casearia campana, realizzata artigianalmente con latte di bufala al 100% e prodotta poche ore prima della spedizione. Un formato generoso, pensato per chi desidera assaporare tutta la ricchezza e la dolcezza del latte bufalino, senza compromessi.

Cosa amiamo di questo prodotto? La sua straordinaria consistenza, morbida e piacevolmente elastica, che custodisce un cuore ricco di latte. Rispetto alle pezzature più piccole, presenta una maggiore proporzione di parte interna rispetto alla superficie esterna, regalando una sensazione di morbidezza e una delicatezza particolarmente apprezzabili durante la degustazione.

Qual è il primo impatto che avremo quando la serviremo? Una meravigliosa sfera bianca, lucida e imponente, capace di conquistare lo sguardo ancora prima del palato. Al momento del taglio, la sua superficie lascia spazio a un interno morbido e succoso, liberando il prezioso latte bufalino che ne esalta tutta la freschezza. Un vero spettacolo da portare in tavola!

Perché ve la consigliamo? Perché rappresenta una delle espressioni più affascinanti della nostra tradizione casearia. La mozzarella di bufala da 1 kg non è soltanto un prodotto da gustare, ma un'esperienza da condividere, perfetta per arricchire una tavola importante o per concedersi il piacere di assaporare la mozzarella nella sua forma più generosa. Un'eccellenza della quale siamo profondamente orgogliosi.

Ingredienti: Latte di bufala, caglio, sale. Allergeni: LATTOSIO