Cosa amiamo di questo prodotto? Il suo cuore morbido che simula quasi la consistenza di un tartufo e la sottile crosticina croccante che si scioglie subito in bocca al primo assaggio.
Qual'è il primo impatto che avremo quando lo serviremo? A prima vista è profumato ed invitante, il colore così scuro dato dall'assenza della farina è un invito a mordere questo "tempio" al cacao!
Perchè ve lo consigliamo? Perchè è un dolce famosissimo nell'Isola di Capri e ormai in tutta la costiera amalfitana e nella penisola sorrentina. Portate in tavola uno spicchio dei sapori di una delle costiere più belle ed invidiate al mondo!
Diametro del piatto: 24 cm
Ingredienti: Burro, mandorle, cacao, cioccolato fondente, zucchero, uova, buccia d'arancia, rhum, sale. Allergeni: LATTOSIO, UOVA, FRUTTA A GUSCIO.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g | |
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Energia (kJ) | 1778 |
Energia (kcal) | 425 |
Grassi totali (g) | 29,2 |
Grassi saturi (g) | 11,3 |
Carboidrati (g) di cui zuccheri (g) |
35,8 31,2 |
Proteine (g) | 7,94 |
Sale (g) | 0,24 |