Cosa amiamo di questo prodotto? Il suo cuore morbido che simula quasi la consistenza di un tartufo e la sottile crosticina croccante che si scioglie subito in bocca al primo assaggio.
Qual'è il primo impatto che avremo quando lo serviremo? A prima vista è profumato ed invitante, il colore così scuro dato dall'assenza della farina è un invito a mordere questo "tempio" al cacao!
Perchè ve lo consigliamo? Perchè è un dolce famosissimo nell'Isola di Capri e ormai in tutta la costiera amalfitana e nella penisola sorrentina. Portate in tavola uno spicchio dei sapori di una delle costiere più belle ed invidiate al mondo!
Diametro del piatto: 24 cm
Ingredienti: Burro, mandorle, cacao, cioccolato fondente, zucchero, uova, buccia d'arancia, rhum, sale. Allergeni: LATTOSIO, UOVA, FRUTTA A GUSCIO.
| VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g | |
|---|---|
| Energia (kJ) | 1778 |
| Energia (kcal) | 425 |
| Grassi totali (g) | 29,2 |
| Grassi saturi (g) | 11,3 |
|
Carboidrati (g) di cui zuccheri (g) |
35,8 31,2 |
| Proteine (g) | 7,94 |
| Sale (g) | 0,24 |